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快船vs www.atdoy.club 徒河食品開辟創新養殖,大大提高了豬肉的健康品質

作者: 時間:2019-11-07 點擊次數:29次

 集黑豬保種—養殖—屠宰—加工銷售于一體的綜合性大型食品產業企業。徒河食品自2016年上市后,由單一的健康豬肉供應商轉變為健康餐桌供應商,新成立的徒河公社正在為實現大健康聯盟而努力。徒河公社的愿景是:打造中國高端黑豬肉第一品牌;為人類提供高品質健康食品。良心、專業、品質、共贏是他企業聯盟的核心價值觀;熱誠、專業、責任、創新是團隊精神;經營理念:先思、先悟、先行、先得、先贏!先人一步創品牌,先入為主占市??!

“很老很老徒河豬,老早老早老味道、為了健康少吃肉,為了安全吃好肉、世界牛肉數神戶,中國豬肉看徒河”。有機豬肉的第一個關口是豬飼料的原料來源,純糧喂養徒河駭豬,是為了防止“毒從口入”。為了保障徒河豬肉的綠色品質,嚴把飼料關,本公社和垛石鎮合作種植七千畝綠色食用莊稼和飼用食材。8千畝是飼用玉米,脂肪含量高,非轉基因的。與商河玉皇廟鎮合作種植,種植了11000畝,這里是油田農場。

徒河公社建立了有機飼料種植生產基地,擁有自主研發、自主產權的飼料加工調配企業,以優質純糧系列產品——玉米、豆粨、麩皮、稻糠等,結合日本神戶牛啤酒飼料技術,通過技術團隊的研發,發明了全球獨特的豬啤酒發酵飼料。并結合蔬菜、瓜果生產出貨真價實的健康飼料,絕不添加任何違禁藥物,保證了徒河駭豬吃的安全,從而徹底杜絕了激素、瘦肉精的危害。啤酒發酵飼料的應用提高了豬肉的不飽和脂肪酸的含量,極大改善了徒河黑豬的肉質,使徒河黑豬成為了名副其實的“中華第一黑笨豬”。

徒河黑豬天性好動。公司建立了全國唯一365天全天候可運動的徒河黑豬運動場。讓豬進行跑步、跨欄、跳水、游泳、頂木樁等活動,增強了豬的身體素質,提高了抗病能力,最重要的是,通過運動理順了肌肉纖維,適度的減去了多余的脂肪,極大的改善了徒河黑豬豬肉的品質。生態養殖,天然氧吧+生態床墊。徒河黑豬健康生長的環境,室外頭頂綠樹,腳踏嫩草,室內睡在柔軟舒服的發酵床墊上(鋸末、稻殼加有益菌發酵,50—80cm厚度,能夠分解糞便,轉化為有機肥,有益菌生物菌群抵制細菌病原體的侵入)。

徒河駭豬的運輸全部采用自己發明的封閉式運豬車,豬在車上能吃、能喝、能站、能躺,像是居住在一個可移動的豬舍里,無任何的應激反應。體內不會產生任何毒素。屠宰企業雖然注重了屠宰過程中的 ,但是忽視了宰前排毒的過程,動物體內都有含有細菌和病毒是不可避免的,要生產高端豬肉就要千方百計盡可能的將其毒素排出,徒河公社建立了待宰場,進行宰前排毒。

徒河黑豬經過宰前排毒、安樂屠宰之后,采用世界上最先進的生產工藝,經24小時0——4℃環境下的冷卻排酸后,在無菌車間中進行細部分割和真空包裝,包裝好的肉送入冷庫進行超低溫——35℃急凍。這種急凍方式既完整地保留了肌纖維的原始形態、保證肉中的水分不流失,同時排出和抑制各種病毒和細菌,斬斷了肉品腐壞的源頭,還杜絕了可能的微生物污染,保鮮期可達兩年。食用時只需要在冷水中沖泡緩慢解凍,做出的菜肉香濃郁,香嫩可口,這是目前全球最先進的生肉保鮮措施。

 

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